Ja kādam labi saprotamam draugam jūs kādreiz esat teicis, ka jums vajadzētu izvairīties no ēdieniem no kārbām, tas, iespējams, izriet no bailēm par ķīmisko vielu, ko sauc par bisfenolu A, vai BPA īsu laiku. Galvenais satraukums ir tas, ka sīkumi var iekļūt jūsu ķermenī un jums kaitēt. Ir notikušas daudz diskusijas par tās drošību, bet FDA ir izteikusi savu viedokli: Jūsu veselībai nav nekādu risku attiecībā uz summām, ko saņemat savā uzturā.

Tomēr daudz cilvēku joprojām šaubās. Daļa no bažām ir datēta ar 2008. gada CDC pētījumu, kas liecināja, ka 92% no ASV pieaugušajiem bija BPA pazīmes urīnā. Trauksmes zvani aizgāja visā valstī. Kā tas nonāca mūsu ķermeņos un ko darīt, ja kaut kas būtu jādara?

Uzziniet, ko zinātnei ir jāsaka par šo ķīmisko vielu, un ko jūs varat darīt, lai ierobežotu savu kontaktu, ja jums ir kādas bažas.

Kas ir bisfenols A un kur tas ir atrasts?

Tā ir ķīmiska viela, kas dažreiz ir cieta, caurspīdīga pārtikas trauku un ūdens pudeļu plastmasa. BPA izmanto arī materiālā, ko sauc par epoksīda sveķiem, kas savieno dažu metāla pārtikas un dzērienu kārbas. To var atrast arī dažās medicīnas ierīcēs, zobu hermētiķos un kompaktdiskos.

Kādu laiku BPA tika izmantots daudzos produktos. Bet 2010. gadā, kad drošības apsvērumi sāka veidot virsrakstus, FDA lūdza pārtraukt ķīmisko vielu lietošanu mazuļu pudeles, smalku kausu un zīdaiņu maisījumu kārbās. Tāpēc ir maz ticams, ka jums vairs nav bērnu priekšmetu ar BPA.

Daudzu citu ūdens pudeļu un konteineru ražotāji ir brīvprātīgi pārtraukuši izmantot BPA. Tātad, lai gan jums dažās desmitgadēs pirms jūsu mājām varēja būt daudz produktu, kas satur ķīmisko vielu, tas ir daudz mazāk ticams.

Kāpēc daži cilvēki ir nobažījušies par BPA?

Kad ķīmiska viela atrodas flakonā vai plastmasas pudelē, tā var iekļūt ēdienā vai dzērienā traukā un pārvietoties organismā, kad to norij.

Cilvēki bija noraizējušies par BPA drošību, jo tika veikti pētījumi ar dzīvniekiem, kas parādīja saikni starp augstu ķīmiskās un neauglības līmeni, diabētu, aptaukošanos, sirds slimībām un augstu asinsspiedienu.

Turpinājums

FDA jaunākā domāšana

2014. gadā FDA aptvēra BPA 4 gadu pārskatīšanu un pārsteidza dažas bažas. Aģentūra saka, ka tas ir drošs tādā līmenī, kas tagad nonāk jūsu pārtikā.

FDA saka, ka ir vairāki nesen veikti pētījumi, kas samazina BPA risku cilvēkiem. Piemēram, tika veikts daudz agrāku pētījumu par ķīmiskās vielas ietekmi uz pelēm. Taču jaunākā pētījumā secināts, ka cilvēki savās iestādēs BPA izjauc ātrāk nekā pelēm, tāpēc dzīvnieku pētījumu rezultāti mums var nebūt svarīgi.

Tāpat pētnieki atklāja, ka jūsu ķermenis pārvērš BPA neaktīvā formā, ja to saņemat savā ķermenī ar pārtiku, atšķirībā no tā, kad tas tiek tieši injicēts, un tas tiek darīts pētniecības dzīvniekiem.

Kā es varu ierobežot kontaktu ar BPA?

Joprojām vēlaties spēlēt to super drošu? Lai izvairītos no BPA, ir jāveic daži vienkārši soļi:

Nelietojiet mikroviļņu plastmasas pārtikas traukus. Siltums var padarīt tos sadalīt laika gaitā un atbrīvot BPA.

Meklējiet pārstrādes kodus pārtikas trauku apakšā. Tiem, kuriem ir 3 vai 7 bieži (bet ne vienmēr), ir BPA.

Samaziniet konservu izmantošanu. Lielākā daļa ir BPA oderējumā.

Izmantojiet stikla, porcelāna vai nerūsējošā tērauda tvertnes, jo īpaši karstiem ēdieniem vai šķidrumiem. Nesenie pētījumi ir radījuši jautājumus par to, vai BPA nesaturošas plastmasas, kuras parasti izmanto līdzīgas ķīmiskās vielas, ko sauc par BPS un BPF, patiešām ir drošākas.