Vai jūs sabotējot savu svara zuduma programmu ar ēšanas paradumiem, kas jums pat nav zināms? Trīs eksperti stāsta, kā pamanīt šos dūšīgos paradumus - un tos mainīt!

Colette Bouchez

Diēta jūsu muca off, bet joprojām nevar zaudēt visas mārciņas? Tas varētu būt, ka jūs ēdat vairāk, nekā tu saproti!

Kā tas ir iespējams? Eksperti ziņo, ka tas ir vieglāk, nekā jūs domājat, pateicoties mūsu "dūšīgajiem paradumiem" - neapzinātiem pārtikas savienojumiem ar darbībām, kas dažreiz liek mums ēst vairāk, nekā mēs saprotam.

"Pārāk bieži mēs ēdam" auto pilotam "- mēs saistām ēdienu ar noteiktām aktivitātēm vai pat dienas laikiem, un, patiešām nepievēršot uzmanību tam, cik daudz mēs patērējam, mēs pārēstām," saka Psihologs, Psihologs Warren Huberman ar NYU medicīnisko programmu ķirurģiskajam svara zudumam.

Neatkarīgi no tā, vai sērfojot neto, tas ir zemapziņā, satverot šo 20 unces pudeles sodas katru reizi, kad tālrunis zvana, vai dažreiz, vienkārši savienojot divus pārtikas produktus kopā - līdzīgi kā nokļūt šokolādes donutā katru reizi, kad smaržojat rīta kafiju - eksperti saka, ka vecie ieradumi ir grūti, pat ja mēs esam diētā.

"Jūsu smadzenes glabā lietas tādā veidā, kas padara dzīvi vieglu, tādēļ, ja jūs darāt zināmā mērā lietas, vairākas reizes jūsu smadzenes saka:" Labi, tas ir, kā mēs darām lietas ", kad šie paradumi ietver pārtiku, pārēšanās var būt kļūt par vienkāršu bezsamaņas asociācijas jautājumu, ”saka Hubermans.

Svars kontroles psihologs Abby Aronowitz, PhD piekrīt: "Ja atbilde uz stimulu tiek apbalvota nepārtraukti, šī atbilde ātri kļūst saistīta ar stimulu. Tātad, ja jūs vienmēr apbalvosiet domu par kafijas tasi ar plēsoņu, nekā tas ir divas domas ir saistītas ar jūsu prātu, ”saka Aronowitz, autors Jūsu galīgais uzturs .

Bet mūsu smadzenēs nav tikai asociācijas. Tas ir arī alkas. Hubermans stāsta, ka, ja, piemēram, mums ir pietiekami daudz laika kafijai un donutam kopā, mēs ne tikai kondicionējam, lai sasniegtu šos divus priekšmetus kopā, bet mūsu smadzenes faktiski izveido alkas sistēmu, lai nodrošinātu, ka mēs to darām.

"Tas nozīmē, ka katru rītu 90 tiešos rītos ir kafija un virtulis, 91. rītā, kad kafijas tasi ielej, tu būsi alkas donuts, jo šie divi pārtikas produkti ir saistīti jūsu smadzenēs, ”saka Hubermans.

Viņš saka, ka alkas nav nejaušības, bet gan apgūtas. "Jūs nekad nevēlaties izbaudīt ēdienus, kurus neesat nobaudījuši. Jums ir jāapgūst dažas lietas, lai jūsu smadzenes to izvilinātu, un, atkārtojot kaut ko pietiekami daudz, tieksme kļūst par daļu no jūsu smadzeņu repertuāra," viņš saka.

Turpinājums

Ķēdes, kas saistās

Tā kā pirmais solis jebkura ieraduma laušanai ir vēlme to lauzt, motivējošais psihologs Pauls P. Baards, PhD, saka, ka ir svarīgi saprast, kāpēc vēlaties mainīt.

"Ēkas platforma vienmēr ir motivācija - un, lai tā darbotos, motivācijai ir jābūt būtiskai. Izmaiņām ir jāatspoguļo vēlamie ieguvumi," saka Baards, Ņujorkas Fordham universitātes asociētais profesors.

Ja jūs vienkārši mēģināt iepriecināt laulāto, vecāku vai pat savu ārstu, Baard saka, ka panākumus būs grūtāk sasniegt.

Pēc tam, kad jūs esat skaidrs par jūsu motivāciju, eksperti saka, ka nākamais solis ir noteikt, kur patiešām atrodas jūsu dīvainie paradumi.

"Vai jūs vienmēr piestājiet uz tās pašas vietas uz dīvāna, ar to pašu televīzijas šovu un to pašu trauku bļodiņu rokā?" jautā Hubermans. Ja tā, viņš saka, ka ir laba likme, ka jūs ēdīsiet visas mikroshēmas, pat ja jūs to neplānojāt.

"Uzvedības ēšana patiešām ir daudz kā saites ķēdē; kad jūs pastāvīgi atrodaties situācijā, kas veicina ēšanu vai veicina konkrētas pārtikas ēdināšanu, un jūs sekojat līdzi, ēdot šo pārtiku, jūs pastiprināt ķēdes saikni uzvedība, kas ir ļoti līdzīga kā autopilots, saka Hubermans.

Lai sāktu mainīt šo uzvedību, viņš saka tikai vienu saiti ķēdē.

"Mainiet laiku, ko ēdat, TV pārraidi, kuru skatāties, bļodu, kurā ielaidāt mikroshēmas - ēst ar savu kreiso roku, nevis labo roku. Punkts ir padarīt jūsu smadzenes mazliet strādāt tā, lai katrs uzņemtais kodums būtu apzināts lēmums, nevis apgūta, automātiska uzvedība, ”saka Hubermans.

Kas var arī palīdzēt: uzturēt pārtikas dienasgrāmatu un pēc tam to izpētīt, lai redzētu, kā jūs varat saistīt noteiktus pārtikas produktus ne tik daudz ar badu, bet ar darbībām, notikumiem vai pat dienas laikiem.

"Daudzi cilvēki ēd ārējos norādījumos. Viņi redz pulksteni un ēd, viņi klausās tēmas dziesmu, kas nāk uz TV, un viņi ēd, daudz ēšanas pamatā ir asociācijas un nav īsti bads," saka Hubermans.

Turpinājums

Aizstājiet labas iemaņas sliktiem cilvēkiem

Kaut arī mainās vides norādes, tā ir viena pieeja, bet otrs ir saglabāt ieradumu, bet mēģināt to padarīt veselīgāku.

"Kā stratēģija ir pazīstama kā uzvedības iejaukšanās. Jūs aizvietojat kaut ko, kas jums ir labs, un ka jums patīk kaut kas tāds, kas jums nav tik labs, bet jums arī patīk," saka Aronowitz.

Tātad, ja, piemēram, pirms gulētiešanas jums vienmēr ir glāze piena un šokolādes mikroshēmu, kad gulētiešanas laikā tiek glabāts piens, stikls, sīkdatnes plāksne un vieta, kur parasti ir uzkodas - - bet aizvietojiet šokolādes graham krekinga līdzekli ar augstu tauku saturu, ar augstu kaloriju daudzumu.

"Tādā veidā jūs nevarēsiet pārāk smagi apgrūtināt smadzenes.Jūsu ieradums būs līdzīgs, tāpēc tas ir viegli pieņemams, tomēr pietiekami atšķirīgs, lai aizvedu jūs no autopilota un ietekmētu jūsu svara zudumu, ”saka Hubermans.

Kad tas notiks, Baard saka, ka ietekme uz vidi ietekmēs jaunu paradumu veidošanu. "Tas aizņems zināmu disciplīnu, bet, ja jūs vienkārši varēsiet izdarīt vienu sākotnējo pārtraukumu jūsu ieradumā, šīs vides pārmaiņas sāks pastiprināt jaunu uzvedību jūsu smadzenēs," viņš saka.

Tas nozīmē, ka arī Huber mums atgādina, ka mums ir jābūt gataviem paciest mazliet diskomfortu katru reizi, kad tiek mainīts ieradums.

"Tam nav jābūt sāpēm, jums nav jābūt nožēlojamam, bet jums ir jāizplata jūsu komforta zona un jāatzīst, ka jūs izjutīsieties, kamēr nebūs izveidots jauns uzvedības modelis," saka Hubermans.

Baard stāsta jums visu procesu padarīt vieglāku, ja jums ir apmierinātības sajūta, pārtraucot ēdienu.

"Jūs vēlaties justies labi par sevi, jūs vēlaties zināt, ka pārtika nenorāda, ko darīt, ka jūs varat darīt ar pārtiku, ko izvēlaties," saka Baard. Tas, viņš saka, nomierina smadzenes un var palīdzēt līdzsvarot diskomfortu, ko jūtaties no pazīstamajām uz jaunām, nezināmām teritorijām.

Turpinājums

Pārtikas paradumu pārvarēšana: daži praktiski padomi

Mainot veidu, kā mēs domājam - un asociācijas, ko mēs darām - var šķist grūti, mūsu faktiskās uzvedības maiņa var būt vieglāka, nekā mēs domājam. Lai palīdzētu jums sākt, šeit ir sešas lietas, ko jūs varat darīt tieši tagad, lai mainītu kustību.

1. Ēd visu, ko vēlaties - bet vienmēr to dara pie virtuves vai ēdamistabas galda. "Nemainot ēdienus, ko ēdat, bet kur tos ēdat, tas palīdzēs izjaukt daļu no šīs pārtikas, kas savukārt var palīdzēt mainīt to, cik daudz un cik bieži to ēdat," saka Hubermans.
   
2. Izmainiet kaut ko par savu pārtikas paradumu, ieskaitot to, kā to ēdat. "Ja jūs vienmēr turat saldējuma karoti labajā rokā, turiet to kreisajā pusē, ja jūs vienmēr ēdat no konteinera, ielieciet to bļodā. Ideja ir izņemt sevi no autopilota, lai jūs sāktu domāt par ko tu ēd un kāpēc jūs to ēdat, ”saka Hubermans.
   
3. Izvairieties no vizuāliem norādījumiem, kas liek jums ēst. "Ja jūs vienmēr domājat, ka katru reizi, kad iziet tirdzniecības automātu, ēdat konfektes bāru, apzināti iziet no sava ceļojuma, lai neizturētu tirdzniecības automātu," saka Aronowitz. Tas pats attiecas uz TV uztvērēju. " neēdiet televizora priekšā - vai nomainiet kanālu prom no izstādes, kuru jūs vienmēr saistāt ar šo picu vai trauku bļodu, ”viņa saka.
   
4. Institūts “15 minūšu” noteikumu. Tiklīdz jūs saņemsiet "cue", lai ēst, apmācīt sevi gaidīt tikai 15 minūtes pirms jūs darāt. Aronowitz saka, ka tas palīdzēs pārtraukt automātisko reakcijas ciklu smadzenēs, kas galu galā palīdz atcelt vecās asociācijas.
   
5. Nemēģiniet vienlaicīgi izjaukt visus savus šķebinošos ēdienus. "Ja jūs to darāt, jūsu diskomforta līmenis augs tik lielā mērā, ka jūsu smadzenes uzreiz atgūs to valsti, kas ir visērtāk," saka Baards. Tajā pašā laikā, strādājot tikai ar vienu vai diviem pārtikas paradumiem, jūsu smadzenes varēs pietiekami daudz komforta zonas, lai ļautu jums tikt galā ar jauno uzvedību un galu galā iemācīties.
   
6. Padariet ēšanas vienīgo fokusa darbību un piešķiriet tai pilnīgu koncentrāciju. "Nolieciet BlackBerry, soli prom no datora, izkāpiet tālruni un tikai koncentrējieties uz ēšanu," saka Hubermans. Jo vairāk jūs pārtraucat pārtiku ar citām aktivitātēm, jo ​​lielāka iespēja, ka jūs neļausiet ārējiem norādījumiem diktēt, kur un kad un cik daudz jūs ēdat.